Секундочку ...
Состав:
вода – 4 стакана
капуста белокочанная – 50 г
морковь – 1 шт.
грибы свежие (шампиньоны) – 50 г
лук репчатый – 100 г
сельдерей – 100 г
картофель – 50 г
масло сливочное – 30 г
соль, перец
зелень
Приготовление:
1. Грибы промыть, нарезать ломтиками и пассеровать на разогретом масле 5 минут.
2. Овощи хорошо промыть, нарезать, залить водой, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 30 минут.
3. Добавить к супу грибы и варить еще 5 минут, снять с огня, дать настояться 10–15 минут.
4. Подавать на стол, оформив зеленью петрушки.
Обсудить на 
Выскажите Ваши пожелания и идеи
Путеводитель по сайту
Улыбнись :)
