Пирог — просто и вкусно

29.09.2010 в Наш опыт, Рецепты детской кухни

Сегодня подруга поделилась рецептом пирога. Даже не верится, что вот так за 40 минут можно приготовить легкий и вкусный пирог с фруктамию В него можно добавлять любые фрукты, а я сделала с грушей и яблоком.

Для теста: 150 грамм сахара, 4 яйца,

150 грамм муки, цедра одного лимона, 1 ч.л. сухих дрожжей  и ванилин

Приготовление: яйца с сахаром нужно взбивать миксером на протяжении 6 минут. Вот это — основной секрет приготовления этого  пирога.  Именно из-за этого взбивания и получается очень нежный пирог. Когда яйца взобьются, добавляем муку смешанную с сухими дрожжами и ванилином, добавляем, цедру лимона, хорошо вымешиваем и выливаем в форму  (лучше брать не большую, но высокую).

Тесто жидкое и прекрасно выливается в форму. Сверху аккуратно выкладываем яблоки или любые другие фрукты. У меня были груши и яблоки и именно  их, мелко порезав, я выложила сверху на тесто. Духовка в режиме конвекции разогретая до 180С уже поджидала и через 25 минут пирог был готов.

Аромат, выманил всех. Мальчики, муж и сын, постоянно засовывали носы на кухню с вопросом, а чем это так вкусно пахнет. :-) Как я уже сказала общее время приготовления заняло всего 40 минут. 10 минут на тесто, 25 на выпекание и 5 на выкладывание на тарелочку. Единственный недостаток — то что и съедается он очень быстро :-) Через 30 минут от пирога ничего не осталось, кроме пожелания повторить его на завтрак. :-)

Google Bookmarks Memori.ru МоёМесто.ru

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Перейти к верхней панели