Рецепты детских блюд

16.10.2010 в Наш опыт

К нам в гости часто приходят родственники и друзья с детьми, поэтому  всегда хочется ребят порадовать чем-нибудь вкусным  и оригинальным. Хочу поделиться с вами рецептами, проверенными на личном опыте, они идут на ура и у маленьхих, и у взрослых!

Куриный салат.  Ингридиенты: куриная грудка 200 г, мягкий нежирный сыр 100 г,  3 яйца,  йогурт 100 г, виноград белый.

1. Отварить куриное мясо, яйца. Из яиц извлечь желтки (нужны только они) . Сыр натереть на терке. Выложить слоями:
1. Куриная грудка (промазать йогуртом)
2. Тертый сыр (йогурт)
3. Желток. И так  несколько раз. Сверху украсить половинками виноградин.

Горячий шоколад по-французски. Ингридиенты на 3 порции: 600 мл молока, 4 ст л какао порошка для приготовления какао плюс немного для украшения, сахар по вкусу,  взбитые сливки.

1. Нагреть молоко в кастрюле на медленном огне. Добавить какао и сахар, перемешать. Нагревать почти до кипения. Затем перелить в чашки. Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать какао.

Банановый пирог. Ингридиенты: 125 г сливочного масла, 150 г коричневого сахара, 2 яйца, 80 мл сметаны, 225 г блинной муки, 1/2 ч л соды, 2  банана, размятых в пюре. Лимонная глазурь: 160 г сахарной пудры, 3 ч л размягченного масла, 1 ст л лимонного сока, 2 ч л горячей воды.

1. Смазать форму для пирога. Проложить пергаментом.
2. Взбить масло и сахар миксером в пышную массу. Добавить яйца, сметану, муку и соду; взбивать на медленной скорости около 1 минуты. Добавить банановое пюре. Переложить смесь в подготовленную форму.
3. Запекать 45 минут. Достать, через десять минут извлечь из формы. Когда остынет покрыть глазурью.
4. Лимонная глазурь:
Смешать сахарную пудру, масло и сок, добавить достаточно воды, чтобы получилась гладкая паста. Покрыть глазурью пирог, украсить кружками бананов.

Google Bookmarks Memori.ru МоёМесто.ru

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:

Перейти к верхней панели