Количество порций: 4
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты:
филе рыбы холодного копчения – 200 г
лимон – 4 ломтика
оливки фаршированные – 80 г
зелень
Способ приготовления блюда:
Кусочки филе вперемежку с оливками нанизываем на деревянные шампуры.
На тарелку веером выкладываем шампуры с рыбой, венчаем композицию пучком свежей зелени и ломтиками лимона.